Autor-Archive:Anna vom Pimpinella Lab

Ich liebe dieses Rezept! Es ist erstaunlich schnell gemacht und nicht nur für zu Hause gut, sondern auch ein wunderbares Mitbringsel für Parties und Picknicks. Ihr braucht eine Quiche-Form und folgende Zutaten: Für den Teig 300 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 TL Salz 200 g Butter 1 Ei Für die Füllung 4-5 Handvoll Brennnesselspitzen„Brennesseltarte“ weiterlesen

Dieses Rezept ist ein absoluter Klassiker und für mich eine der schmackhaftesten und nährendsten Varianten, mir mit Wildkräutern etwas Gutes zu tun. Besonders jetzt im zeitigen Frühling esse ich besonders viele Wildkräuter und es köchelt jede Woche mindestens einmal diese feine Kräutersuppe auf meinem Herd Zutaten (für 4 Personen): Zubereitung: Sooo lecker und simpel!Lasst mich„Grüne Neune Kräutersuppe“ weiterlesen

Diese Suppe ist herrlich wärmend und gleichzeitig fruchtig. Die Croutons bringen ein wenig Crunch mit und versorgen dich mit der Extraportion Proteine. Hast du schonmal Haselblüten gegessen? …Hast du sie überhaupt schonmal bewusst wahrgenommen? Die Kätzchen auf dem Bild sind die männlichen Blüten der Hasel, sie blühen bereits im Februar auf und enthalten sehr viele„Linsensuppe mit Haselblütencroutons“ weiterlesen

Für ein wärmendes Bad, besonders bei Erkältung Dieses Badesalz ist so wohltuend, wärmend, regt die Durchblutung und Entgiftung an und unterstützt durch das ätherische Fichtennadelöl auch die Regeneration der Atemwege. Ich habe im Winter immer ein Tiegelchen voll davon neben der Badewanne stehen. Eine Handvoll davon ist gut für ein Vollbad bei mittelgroßen Badewanne. Zutaten:„Fichtenbadesalz“ weiterlesen

Immunstärkendes Elixier mit der Kraft des Waldes Oxymel ist einfach zauberhaft – er schmeckt lecker und ist unglaublich gesund und vielfältig. Dieser hier bringt dir im Winter Energie und stärkt dein Immunsystem. Die Basis von Oxymel besteht aus Honig und Apfelessig. achtet bei der Herstellung darauf, gute Biozutaten zu verwenden und auch die verwendeten frischen„Winteroxymel“ weiterlesen